Trà Hoa Vàng Là Cây Gì?
Loài cây này còn được gọi với các tên gọi khác như: kim hoa trà, trà trường thọ, trà rừng…
Cây có tên gọi khoa học là Camellia chrysantha, thuộc họ Chè (Theaceae)
Từ lâu trà hoa vàng đã được mệnh danh là nữ hoàng trà. Nói vậy cũng thấy được công dụng cũng như vẻ đẹp mà nó mang lại rồi đúng không?
Trước đây chỉ có những người trung niên mới dùng trà hoa vàng để thưởng thức nhưng hiện nay trà hoa vàng còn được sử dụng nhiều trong giới trẻ và ngày càng được biết đến rộng rãi, cũng được rất nhiều người săn đón. Ngoài cái tên trà hoa vàng thì nhiều nơi còn gọi nó là trà trường thọ, trà rừng, kim hoa trà,…
Trà hoa vàng “Nữ Hoàng Trà”
Tên khoa học chung của chúng là Camellia chrysantha là một loại cây nằm trong họ chè.
Cây trà hoa vàng là cây thân gỗ có màu xanh, chiều cao đạt từ 2 đến 5m cũng có thể cao hoặc thấp hơn. Cây có ít cành, thân cây có vỏ màu vàng hơi xám. Các lá dài, hẹp hình tròn, mọc cách nhau. Lá hình thuôn có thể dài đến 15cm và rộng cỡ chừng 3 đến 4 đốt ngón tay. Mép lá có các răng cưa nhỏ, lá nhẵn mịn với khoảng 10 cặp gân lá. Cuống lá ngắn chỉ tầm 6 đến 7mm.
Hoa trà là giống hoa đơn, mỗi cuống lá thường có 1 bông. Một bông có thể có 8 hoặc 10 cánh mỏng xếp kín nhau màu vàng rất đẹp. Hoa có 3 đến 4 vòi nhụy và chúng thường chỉ dính nhau ở một phần gốc. Mỗi hoa có đường kính từ 5 đến 6cm. Trà hoa vàng có nhiều kiểu dáng hoa đẹp và đa dạng.
Mùa hoa thường kéo dài từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau, thời gian như vậy rất lâu hoa mới tàn. Tầm tháng 1 đến tháng 3 là lúc cây trổ thêm lá nên cây càng đẹp khi có sự kết hợp giữa sắc vàng của hoa và sắc xanh của lá.
Để làm trà hoa vàng thì người ta thường dùng nhất chính là hoa. Thời điểm thu hái hóa và độ tháng 3 đến tháng 4 hàng năm.Hoa sau khi thi hái xong có thể dùng dạng tươi hay khô đều được hết. Nhưng thường để bảo quản lâu người ta sẽ chọn cách phơi hoặc sấy khô. Sau khi đã làm khô thì người ta thường đựng trong các lọ thủy tinh hay các túi nilon kín để bọc lại tránh ẩm mốc, mối mọt, và cuối cùng để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Phân Loại Trà Hoa Vàng
Dựa vào khu vực phân bố, trà được chia thành các loại như :
Trà hoa vàng Đà Lạt
Trà hoa vàng Quế Phong hay còn gọi trà hoa vàng Nghệ An
Trà hoa vàng Quảng Ninh
Trà hoa vàng Vĩnh Phúc
Tác Dụng Của Trà Hoa Vàng
- Trong Đông y trà hoa vàng được đánh giá là ngọt, thơm và có tính bình chính vì thế mà nó chữa được nhiều bệnh khác nhau.
- Trà hoa vàng được đánh giá là có khả năng ngăn ngừa các khối u, chính vì thế mà nó có thể ngăn ngừa ung thư hiệu quả, cũng như hỗ trợ điều trị các khối u ác tính hiệu quả.
- Giảm Cholesterol xấu trong cơ thể, ổn định huyết áp và duy trì một trái tim khỏe mạnh, tác dụng tốt để nâng cao sức khỏe tim mạnh.
- Trà hoa vàng dùng được cho người bị tiểu đường, giúp ổn định đường huyết ở mức an toàn đồng thời ngăn ngừa những biến chứng của bệnh tình này.
- Có khả năng thanh nhiệt, giải độc gan hiệu quả, bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
- Đốt chát mỡ thừa hiệu quả, giúp đạt kết quả tốt trong việc giảm cân
- Nâng cao hệ miễn dịch để phòng ngừa các bệnh đơn giản như sổ mũi, cảm cúm hay các bệnh vặt khác.
- Trà hoa vàng có khả năng chống viêm, tiêu sưng tốt.
Trà hoa vàng có tác dụng tốt cho sức khỏe
Cách Dùng Trà Hoa Vàng
Theo kinh nghiệm của người xưa thì trà hoa vàng ngon nhất là dùng nước giếng để pha, nhưng hiện nay nước giếng khó tìm nên người ta dùng nước đóng chai hay nước mưa, nước máy để thay thế.
Bạn chỉ cần dùng khoảng 5 đến 10 bông hoa tùy vào muốn trà đặc hay không cùng với 1 bát con nước sôi. Sau đó cho trà vào ấm rồi chế nước sôi vào và đợi 10 phút là có được tách trà vừa thơm ngon lại cực kỳ đẹp mắt. Dùng trà tươi hay trà khô đều áp dụng cách này.
Nếu muốn giữ được cánh hoa đẹp thì bạn thêm vài hạt muối vào mà muốn tăng công dụng chữa bệnh thì bạn có thể thêm lan kim tuyến.
Trà hoa vàng dùng hằng ngày đều được mà không cần lo tác dụng phụ. Muốn đạt được hiệu quả cao nhất thì nên dùng trà sau khi ăn nửa tiếng.
Pha trà để uống là cách hay được dùng
Ngoài cách làm trà thì người ta cũng có thể dùng hoa trà để ngâm rượu.
- – Nguyên liệu: Quả non 500g, rượu 40 độ
- – Cách làm: Quả non sau khi thu hái về rửa sạch, phơi khô. Sau đó cho vào bình, đổ ngập rượu và ngâm trong khoảng 1 tháng là dùng được.
Chữa kiết lỵ bằng lá trà
- – Nguyên liệu: lá trà hoa vàng sấy khô 30g, nước 600ml
- – Cách làm: Đun nước với lá trà đến khi sôi. Vặn nhỏ lửa để các hoạt chất trong lá trà được phân tán ra. Chia nước đã hãm thành 3 phần, uống 3 lần trong ngày.
Sát khuẩn vết thương bằng lá trà
- – Nguyên liệu: lá trà 30g, 1 lít nước
- – Cách làm: Đun nước với lá trà đến sôi. Đun với lửa nhỏ để thu được các hoạt chất trong lá trà. Nước thu được chia làm 5 phần, 3 phần uống, 2 phần để rửa vết thương.
Những Lưu Ý Khi Dùng Trà Hoa Vàng
- – Nên dùng sau bữa ăn khoảng 30 phút, không dùng lúc đói vì sẽ khiến dạ dày có dấu hiệu cồn cào.
- – Sau khi nhậu, có thể sử dụng trà vì nó sẽ là một thức uống giải rượu tuyệt vời.
– Nếu đang sử dụng thuốc để điều trị bất cứ bệnh gì, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng trà hoa vàng.
– Đừng lạm dụng uống thường xuyên liên tục, chỉ uống với lượng vừa phải.
– Bà bầu uống trà hoa vàng có tốt không? Đây là đối tượng nhạy cảm với các biểu hiện như: thay đổi tâm lý, căng thẳng, tâm trạng sáng nắng chiều mưa, cáu gắt…do sự thay đổi của nội tiết tốt trong cơ thể. Ngoài ra còn đi kèm với các triệu chứng nghén, thèm ăn, táo bón, da khô… Trà hoa vàng có thể hỗ trợ cải thiện được các dấu hiệu này. Bởi vậy, bà bầu vẫn có thể dùng được mà không lo ngại ảnh hưởng sức khỏe. Tuy nhiên, một ngày chỉ nên uống 1-2 tách trà, không nên uống nhiều quá. Lúc mới bắt đầu uống chỉ uống với lượng nhỏ để theo dõi. Nếu có các biểu hiện khó chịu thì không nên dùng.
– Trẻ em trên 3 tuổi có thể uống với lượng nhỏ. Ngoài ra, sử dụng lá trà đun lên tắm cho trẻ em là một bí quyết để diệt khuẩn, chống viêm, ngăn chặn được tình trạng rôm sảy, mẩn ngứa.
