Mua sỉ hạt dưa tết Nguyên Đán 2019, mọi thứ bạn cần phải biết

Từ lâu, hạt dưa đã là một món ăn quen thuộc và không thể thiếu đối với mỗi gia đình trong những dịp tết đến xuân về. Âm thanh tanh tách cùng vị béo béo khi ăn đã trở thành một thú vui tao nhã, làm cho nhiều người mê mệt. Tuy nhiên, ngày nay hạt dưa có tốt cho sức khỏe của chúng ta? Cách chọn mua sỉ hạt dưa tết như thế nào? Vẫn còn nhiều vấn đề xoay quanh loại hạt này, bạn có muốn biết? Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé.

Nguồn gốc hạt dưa tết

Hạt dưa được lấy từ các loại dưa khác nhau, nhưng chủ yếu là dưa hấu. Hạt dưa hấu được lấy từ quả, sau đó rang hoặc nướng vàng lên làm cho phần bên trong hạt chín. Nhân hạt dưa khi chín có vị béo ngọt và mùi thơm đặc trưng.

Loại dưa hấu lấy hạt là loại dưa rỗng ruột, nhưng có nhiều hạt.

Vào ngày tết, người ta thường chọn mua sỉ hạt dưa tết có màu đỏ tự nhiên hoặc đen vừa đẹp mắt vừa để tượng trưng cho sự may mắn, sung túc.

Lợi ích của hạt dưa không phẩm màu

Khi mua hạt dưa tết bạn cần chọn loại hạt dưa không phẩm màu. Vì trong nó có chứa các loại chất thiết yếu tốt cho cơ thể, chúng ta phải kể đến như:

- Protein: protein trong hạt dưa có chứa nhiều axit amin giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

- Các vitamin nhóm B như B1, B2 giúp duy trì hoạt động của hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và làm đẹp da.

- Magie giúp điều hòa huyết áp và quá trình trao đổi chất.

- Canxi, kẽm, phot pho, chất sắt... giúp xương chắc khỏe và làm đẹp tóc.

- Chất béo hòa tan: giảm hàm lượng cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp.

Chọn mua hạt dưa tết như thế nào để an toàn cho sức khỏe của bạn?

Hiện nay, nhiều người khá đắn đo khi lựa chọn mua hạt dưa tết. Lý do là bởi trên thị trường có nhiều cơ sở vì lợi nhuận đã dùng phẩm màu công nghiệp để nhuộm màu hạt dưa thay vì dùng màu thực phẩm như trước đây. Mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe của phẩm màu công nghiệp là khá lớn. Tác hại của nó phải kể đến như dị ứng, ngộ độc cấp tính, nếu các chất này tồn tại lâu trong cơ thể sẽ dẫn đến nguy cơ ung thư. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn. Bạn cần biết cách phân biệt loại dưa nhuộm phẩm màu công nghiệp và loại dưa không phẩm màu. Đồng thời, nên lưu ý một số mẹo lựa chọn mua hạt dưa tết ngon:

- Hạt dưa có màu sáng bóng, đỏ sẫm, nhìn như son, vô cùng bắt mắt, khi ăn hoặc ngâm nước không bị phai màu, đó là hạt đã bị nhuộm phẩm màu công nghiệp. Hạt dưa có hóa chất thường có mùi hôi, khét, vị đắng khác lạ.

- Hạt dưa nhuộm bằng màu thực phẩm có màu sắc tự nhiên, không quá đậm, không sáng bóng, dễ bị phai, nhòe khi gặp nước.

- Không nên mua hạt dưa bị nấm mốc bởi sẽ xuất hiện các chất như aflatoxin, ochratoxin, một trong những nguyên nhân dẫn đến ung thư.

- Hạt dưa ngon sẽ là loại hạt có vỏ màu đỏ nâu, ruột trắng ngà, mùi thơm và vị béo đặc trưng.

Đâu mới là đơn vị cung cấp hạt dưa tết tốt nhất?

Một gợi ý tuyệt vời cho bạn đó là cơ sở sản xuất hạt dưa Phước Thành. Chúng tôi tự hào mình là:

• Đơn vị uy tín, chất lượng cao với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc cung cấp sỉ và lẻ hạt dưa và các loại hạt khác tại tphcm.
• Bên cạnh đó còn có các loại hạt nhập khẩu từ Úc như: hạt mắc ca, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt chia,...
• Giao hàng tận nơi trên toàn quốc.
• Quy mô lớn hiện đại, quy trình sản xuất tiên tiến. Kiểm duyệt, chọn lọc kỹ càng để cho ra đời những sản phẩm tốt nhất.
• Chúng tôi nói không với hóa chất, nói không với phẩm màu. Bạn hoàn toàn có thể an tâm về vấn đề sức khỏe của mình.

Vì vậy, nếu có nhu cầu mua hạt dưa tết bạn còn ngần ngại gì nữa mà không liên hệ với Phước Thành để có được những sản phẩm tốt nhất cho gia đình bạn.