Tự Làm Hạt Dưa Và Hạt Bí Rang Muối Tại Nhà: Đơn Giản Và Ngon Miệng
Thuỷ Tiên
Th 4 16/10/2024
Hạt dưa và hạt bí rang muối là món ăn vặt phổ biến, không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Thay vì mua các sản phẩm đóng gói, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với những bước vô cùng đơn giản.
Nguyên Liệu
- Hạt dưa hoặc hạt bí tươi
- Muối
- Nước
Cách Làm
- Rửa sạch hạt: Ngâm hạt dưa hoặc hạt bí trong nước, loại bỏ các hạt lép và bụi bẩn.
- Luộc hạt: Đun sôi hạt với nước và một ít muối khoảng 10-15 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Rang hạt: Cho hạt vào chảo, rang với lửa nhỏ. Đảo đều tay để hạt chín đều và giòn, rang đến khi hạt có màu vàng đẹp mắt.
- Thêm muối: Khi hạt đã giòn, rắc thêm chút muối tùy khẩu vị, đảo đều rồi để nguội.
Thành Phẩm
Hạt dưa và hạt bí rang muối tự làm tại nhà không chỉ giòn rụm, thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn, sạch sẽ. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho gia đình, đặc biệt trong những dịp lễ Tết. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị tươi ngon và tự tay tạo ra những món ăn đầy ý nghĩa cho gia đình!