Mách bạn chế biến món súp hạt dưa.

Hạt dưa không chỉ là món ăn vặt, nhâm nhi những ngày tết mà còn là nguyên liệu để tạo ra những món ăn đặc biệt và độc đáo. Cùng theo dõi bài viết này để tìm hiểu về món " Súp hạt dưa" nhé!

Cách chế biến món : Súp hạt dưa

• Nguyên liệu

• 300 g thịt bò thái lúc lắc (dùng phần diềm bò có gân giòn)
• 2 thìa tôm khô xay
• Một thìa nước cốt hầm xương
• 50 g hạt dưa
• 3 cây nấm đùi gà cắt khúc
• 2 quả cà chua cắt hạt lựu
• Một củ hành tây băm nhỏ
• Một nắm măng tây cắt khúc 3 cm
• Một thìa nhỏ bột ớt
• Muối

Cách làm

Bước 1: Xào bò cùng hành tây ở lửa lớn, thêm chút muối.

Bước 2: Thêm cà chua, nước để hầm.

Bước 3: Trong thời gian đó, xay nhuyễn hạt dưa, tép khô và ớt bột.

Bước 4: Đổ hỗn hợp hạt dưa, măng tây, nấm vào nồi bò và tiếp tục hầm đến khi thịt chín mềm.

Bước 5: Thưởng thức nóng cùng bánh mì hoặc cơm trắng.

Hãy theo dõi Hạt Dưa Phước Thành để có thêm kiến thức, những công dụng tuyệt vời của những loại hạt dinh dưỡng trong đời sống thường ngày bạn nhé.

Nguồn: Sưu tầm và chỉnh sửa bởi Hạt Dưa Phước Thành