Bột chùm ngây có công dụng gì với sức khỏe con người.
Bột chùm ngây là loại bột được chế biến từ lá chùm cây. Nếu trước đây, loại cây này thường không được biết đến và sử dụng nhiều. Nhưng những năm gần đây loại cây này với những công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp nên được nhiều người tìm mua. Mời các bạn theo dõi bài viết này cùng Phước Thành để có câu trả lời chính xác nhé!
Bột chùm ngây là gì?
Bột chùm ngây được làm từ lá của cây chùm ngây, sau khi thu hoạch lá chùm ngây và sử dụng phương pháp sấy lạnh để tạo thành bột.bột chùm ngây có màu sắc không được đẹp và dễ bị xỉn màu. Chính vì vậy mà ngày nay người ta sử dụng công nghệ sấy lạnh để bột chùm ngây có màu xanh tự nhiên như lá tươi và giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng bao gồm vitamin và khoáng chất.
Công dụng của bột chùm ngây
Chứa khá nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và phytonutrients, bột chùm ngây là biện pháp tuyệt vời để tăng cường năng lượng cho trí não cũng như cơ thể. Bột chùm ngây cũng có tác dụng giảm cân vì chứa hàm lượng chất xơ cao.
Bột chùm ngây hỗ trợ kiểm soát bẹnh tiểu đường vì hàm lượng chất xơ cao. Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Hỗ trợ giảm cholesterol giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn.
Bột chùm ngây giúp ngăn ngừa tâm lý trầm cảm, hỗ trợ trị mụn và ngăn ngừa quá trình lão hóa giúp cân bằng nội tiết tố.
Cách sử dụng bột chùm ngây
Bột chùm ngây bạn có thể sử dụng để pha với nước lọc hoặc nước ép trái cây, cùng với một số nguyên liệu như đường, mật ong, bột đậu xanh,… đều được.Một lần sử dụng 1/2 muỗng cafe để hòa tan vào nước hoặc sinh tố.
Sử dụng nấu cháo như một loại rau thông thường. Cháo nấu xong cho 2 muỗng vào cháo rồi khuấy đều tắt bếp là có thể dùng.
Bột chùm ngây rất lành tính, có thể dùng để dặp mặt nạ làm đẹp tại nhà. Trộn 1 muỗng chùm ngây với sữa chua không đường sao cho đủ độ sệt, đắp lên mặt thư giãn và rửa lại bằng nước.
Hãy theo dõi Hạt Dưa Phước Thành để có thêm kiến thức, những công dụng tuyệt vời của những loại hạt dinh dưỡng trong đời sống thường ngày bạn nhé.
Nguồn: Sưu tầm và chỉnh sửa bởi Hạt Dưa Phước Thành
